— Zašto palmino ulje?

Glavne prednosti


Stabilnost na visokim temperaturama

Palmino ulje bolje zadržava svoje karakteristike od drugih ulja i masti ako je izloženo visokoj temperaturi. Ne natapa hranu masnoćom i postupak prženja može da se ponavlja u istom ulju.


Stabilnost u toku dužeg perioda

Pogodno je za upotrebu u dugotrajnim proizvodima jer čuva njihov ukus i strukturu duže vreme.


Glatka i kremasta struktura

Pun ukus i glatka kremasta struktura su karakteristike proizvoda koji sadrže palmino ulje.


Neutralan miris i ukus

Zbog svoje neutralnosti koristi se u pripremi različite hrane


Alternativa trans mastima

Palmino ulje sadrži manje od 1% trans masti, što je upravo jedan od razloga porasta njegove upotrebe.

banner